Kouglof

クリスマスにもピッタリなクグロフ!

大きなクグロフ

クグロフはフランスとドイツの国境付近のアルザス地方が発祥の地とされている焼き菓子です。タマゴやバターがいっぱい入ったブリオッシュ生地にドライフルーツを入れて、王冠のような形をしたクグロフ型で焼いたものです。焼き上げたら、粉砂糖をたっぷり振りかけて食べます。ケーキよりも日持ちするため、長い期間楽しむことができます。
あの有名なマリーアントワネットも好んでいたことからフランスでも大流行しました。
直径が15cmから20cmくらいなので、クリスマスパーティーなどのパーティーでたくさんの人と切り分けながら食べるのが一般的です。
アクセントとして生地に入れるドライフルーツを蒸留酒につけたレーズンやナッツを練りこんだりすると、白ワインに合うクグロフになります。
ケーキといえば紅茶を思い浮かべるかもしれませんが、ワインにもピッタリなのでクリスマスパーティーなどでも人気があります。日本でも有名になりつつあるクグロフですが、街中にあるパン屋さんやケーキ屋さんでは置いていないところも多々あります。そんな時は通販で購入してみてはいかがでしょうか。様々な種類の美味しそうなクグロフを選ぶことができ、注文したら後は自宅まで届けてくれるので買いに行く手間も省けてしまいます。

笑顔になっちゃうミニサイズのクグロフ

どこかへちょっとした手土産に、もしかしたら自分へのプレゼントにと可愛くて気の利いた一品をお探しでしたら、クグロフはいかがでしょうか。マリーアントワネットもお気に入りだったという、僧侶の帽子の形をしたアルザス地方の焼き菓子です。クグロフにも、いわゆるスポンジケーキのような生地とブリオッシュ生地とあるようですが、生地にナッツや干した果物を入れたり、お酒を加えたものに粉砂糖やアイシングをかけた素朴なものです。
クグロフの形も可愛いですが、シンプルな焼き菓子の生地は、クリームを使うものよりも日持ちが良く、朝食やおやつにも向く便利な一品ですし、生地に入れるものや加えるお酒の種類などのいろいろなアレンジがあるので、いろいろな味を楽しめます。このクグロフですが、必ずどのケーキ屋さんにもあるとは限らないですし、自分の好みのアレンジを見比べて選べるというポイントから、インターネットでの通販を利用するのが便利です。
通販のサイトにはクグロフの専門店もあり、独自のレシピでアレンジしたクグロフが並んでいます。家族や友人と楽しむ方には、サイズの大きいものもありますが、手のひらにのるくらいのミニクグロフもあります。このミニクグロフを数個セレクトしていろいろな味を一度に楽しんだり、少人数の女子会や自分へのプレゼントでもコロコロした可愛らしいクグロフが楽しめそうです。

クグロフはどんな相手にも贈り物に万能なお菓子

手土産やお礼の品を選ぶ際、相手の好みを考えると何にするか悩みますね。そんな時はフランス伝統のお菓子、クグロフがお勧めです。形もオシャレで、サイズも選べ、種類も子供から大人まで好まれる味があります。老若男女を問いません。贈り物は中身も重要ですが、外側も重要です。王冠を模したデザインは見栄えし、切り分けしやすい形でもあります。受け取る方にも喜ばれるでしょう。
マリーアントワネットが気に入ったお菓子でもあるので、目上の方にもピッタリです。業者によっては、紙製の王冠も付き、小さな子供を持つ家庭には特に喜ばれるでしょう。クリスマス専用のパッケージもあります。
サイズもドーナツ位の片手で食べられる大きさから、ホールケーキ代わりにもなる大きさまで様々。冷蔵、冷凍すれば、長期保存できます。開封前なら、冷凍すれば長くて1カ月間保存。保存料を使わないものなら約6日間です。なるべく涼しく湿気が少ない所に置きましょう。
味の種類も豊富です。子供向けにはチョコやフルーツ。大人には洋酒入りもあります。一緒に添える飲み物は紅茶と考えがちですが、コーヒーに合うクグロフもあります。アレルギーの方向けに小麦やバターを使わない業者もあります。
贈り物に悩んだら、クグロフを思い出してみて下さい。通販で手軽に人気商品が購入できます。

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